主料
辅料
具体步骤
1. 先取2克左右的干雪蛤,用温水泡一个晚上(水里放少许姜片)
2. 把木瓜切半,掏掉中间的籽,把发好的雪蛤放在木瓜里,加少许水,块冰糖,然后隔水蒸20分钟。
3. 20分钟后,软糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦~~
4. 放入冰箱冷藏室30分钟左右,木瓜和雪蛤变得凉丝丝的,更好吃!