准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![创意蒸蛋怎么做好吃又简单]( "创意蒸蛋怎么做好吃又简单")
鸡蛋 ：
3个 皮蛋 ：
1个 咸鸭蛋 ：
1个 辅料
盐 ：
少许适量油 ：
少许适量可自根据
口味加入其他配料 ：
适量 具体步骤
1. 原料准备好，皮蛋，咸鸭蛋切粒备用，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器，刷一层油。
2. 把鸡蛋清和鸡蛋黄分别打散
3. 先放入除蛋清和蛋黄以外的所有食材，再将蛋清倒在上面。盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。
4. 用锅蒸10分钟左右，拿出。
5. 将蛋黄倒在半成品上，盖上保鲜膜，再蒸15分钟左右。
6. 成果。可随意切块。
烹饪技巧
配料可加入各种食材，如少量葱花、番茄、瘦肉、火腿都可以~~
千里飘香谷
