准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟蒸黑馒头是用黑麦面加工制作出的馒头,黑麦面现在已经很少有人再用来制作美食,但是适当的食用粗粮是对身体很有好处的,黑麦面就属于粗粮中的一种,吃惯了细粮的大众来点不一样的粗粮也可以换换口味,配上一道菜吃着馒头才是最开心的是事。
主料
黑麦面 :
600 辅料
酵母 :
适量水 :
适量 具体步骤
黑麦面加水、酵母揉成团
2.葱,姜泡水备用
3.排骨肉炖馅备用
4.骨馅搅入葱姜水和匀
5.把泡发好的海米炖碎和入肉馅中,并放入盐,酱油和匀
6.把馄饨皮切好包入肉馅
7.包好的馄饨
8.锅中放入鸡精水和油烧开
冷水蒸15-20分钟即可