准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟清爽的一道美味佳肴金针菇拌荷兰豆总是格外适合这个炎炎夏日的步调,不仅口感清脆爽口让人回味无穷,而且色泽清新惹人喜爱,可以让人胃口大开。而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的,所以喜爱美食制作的朋友们可以参照以下介绍的步骤自己试试。
主料
荷兰豆 :
200 金针菇 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
荷兰豆洗净去筋切丝,金针菇切去根部洗净。红椒切丝;蒜切碎,金针菇入沸水汆熟,捞出沥干,荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干
油锅把蒜炒香后,加入酱油、盐、蚝油调匀后关火,把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。
烹饪技巧