味道香醇的孜然土豆片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.食材准备好

2.先把土豆去皮切成片

3.把切好的土豆片先用水泡一下，去除里边的淀粉

4.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去

5.一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄

6.然后把孜然和干辣椒倒入锅里

7.用铲子微炒一下，加盐调味

8.出锅即可吃了

烹饪技巧

切好的土豆片一定要先用水泡一下，去除里边的淀粉，不然在煎至的时候会糊锅的