主料
辅料
具体步骤
1.将花菜洗净,按根弄成小段,蒜头取两瓣,洗净,切块,放入花菜中
2.大火烧锅,等锅热后放油
3.将准备好的花菜放入锅中,加点水
4.用锅铲翻几下,之间放盐和味精适量,味精少放,再翻几下,可盖住锅盖焖会,发现花菜变了颜色即可关火起锅