主料
辅料
具体步骤
1. 茼蒿洗干净后,切成小段。大蒜切碎备用。
2.锅中放入少许花生油,油热后将蒜末放入炒香。
3.然后再将茼蒿放入翻炒。
4.再加入少量食盐。
5.茼蒿快熟之前加点十三香翻一翻。
6.就可以啦。
烹饪技巧
茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食。