主料
辅料
具体步骤
1.新鲜鲤鱼一条
2.起油锅,鲤鱼煎一下
3.放入黄酒,加盖焖一下
4.放水烧开
5.放入酱油、糖,转小火
6.大火收干
7.红烧鲤鱼做好了
烹饪技巧
鲤鱼先要油锅里面煎炸下再红烧,更入味