营养五香肉丝如何做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

营养五香肉丝是一道低热量，营养价值高的菜品。荤素搭配，颜色分明，让人非常的有食欲。这道菜营养价值极高，富含多种人体所需氨基酸，并且能有助于消化，素菜清脆爽口，富含维生素。荤菜脂肪被素菜吸收，含量低，易于消化，滋补身体的功效非常好。

主料

肉 ：一小碗
胡萝卜 ：半个
茭白 ：一个
青椒 ：半个
木耳 ：一些

辅料

醋 ：一勺
蚝油 ：一勺
油 ：适量
酱油 ：两勺
黄酒 ：两勺
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳，茭白，青椒，胡萝卜切丝

2.肉切丝用黄酒，盐，酱油腌制

3.肉丝放入油中翻炒变色

4.盛出肉丝后，锅中放入配料翻炒

5.翻炒一会后，加入肉丝一起翻炒，就去酱油，蚝油，醋，盐，翻炒

6.加入少量水，煮