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番茄炒豆包如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.36K
番茄炒豆包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

高汤 :100cc
太白粉 :少许
盐 :1/4小匙
香菇精 :少许
细砂糖 :1/2小匙
蕃茄酱 :1/2小匙
蕃茄 :2颗
豆包 :3片
姜片 :10公克

辅料

具体步骤

1. 蕃茄洗净去蒂头于底部划十字,放入滚沸的水中汆烫后捞出,去皮再切块备用。

2. 豆包洗净撕小片备用。

3. 热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香姜片,放入作法1蕃茄丁拌炒数下,加入作法2豆包片、高汤以及所有调味料拌炒至入味,待汤汁滚沸后加入少许太白粉水拌炒至收汁即可。