适量脆芹雪耳如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 将开洋和银耳，用水泡发后清洗干净，分别入滚水中汆烫1分钟，捞出备用。

2. 芹菜择洗干净，斜切成薄片，大火烧开锅中的水，放入芹菜烫1分钟，捞出入冷水浸凉后沥干水分。

3. 将开洋、银耳和芹菜放入大碗中，加入白砂糖、白醋、盐和香油拌匀即可。