爽脆泡椒萝卜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 选嫩萝卜一根，削皮后切长方条。

2. 加入一勺盐，搅拌均匀，静置一小时，

3. 白醋半瓶，白糖一勺，煮开后放凉，散发掉醋味。

4. 一小时后倒掉萝卜水，用凉白开洗干净后用力挤掉水分。

5. 找一个乐扣，将萝卜糖醋水放进去，加上十几颗泡椒，泡椒扎破，若干泡椒水，两片姜，隔天就可以开吃啦！