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DIY可可榴梿蛋糕卷如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.84W
DIY可可榴梿蛋糕卷怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

蛋黄 :5个
蛋白 :4个
玉米油 :40g
低粉 :35g
无糖可可粉 :20g
白醋 :几滴

辅料

奶油适量
糖 :适量
榴梿肉 :适量

具体步骤

1. 蛋黄加糖隔热水打发,混合湿性蛋白

2. 筛可可粉和低粉

3. 加入油混合均匀,入烤箱,轻震几下,中上层,190度20分钟 凉后抹榴梿奶油,卷起冷藏定型