无水电饭锅焗鸡如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡洗干净用盐涂抹鸡的全身，包括内部，薄薄的抹一层倒一些料酒和老抽，也抹遍鸡的全身和内部

2. 把鸡装入保鲜袋，腌制的汁水也一并倒入，扎好袋子冷藏5小时以上，一晚上也可以

3. 电饭锅内倒一些油，用刷子把锅的侧面和底部都刷上油

4. 取出鸡，晾晾干，也可以用厨房纸擦干水分

5. 把鸡放进电饭锅，放一些葱还有几片姜片，姜片稍微多一些

6. 插上插头按下煮饭键，过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了待电饭锅自动跳到保温的时候，就开盖翻一下面，继续按煮饭键，全程一共按3次煮饭键，即可。

烹饪技巧

1、葱和姜不能太少，不然会有鸡腥味。2、鸡不要挑的太大，不然放不进电饭锅哦。