自制绿萝卜丝炒粉丝如何做简单又美味

日常生活中常见的萝卜有白萝卜和胡萝卜。今天要说的是绿萝卜，也叫青萝卜，它的颜色大体呈淡绿色，除尾端为玉白色， 这种萝卜水分较多，甜中带微辣，适量食用可祛痰，利尿，减肥。 还可预防冠心病、胆石结等疾病。绿萝卜丝炒粉丝色泽青翠欲滴，充满生机，让人食指大动。

主料

辅料

具体步骤

萝卜切丝、金钩海米开水浸泡五分钟。

金钩海米热油炒二分钟。

粉丝开水烫三分钟后，先炒萝卜丝，再加入粉丝煸炒五分钟，加两勺水翻炒。加盐炒两分钟后出锅成盘。