来给大家介绍一道对全家人都很适合的高压锅炖鸡肉,无论是从健康方面考虑还是味道方面都是很不错的,这是一道菜是很滋补养生的菜,常吃会对你的身体很不错的哦,滋补的功效都很不错。我个人觉得这是一道一定要学会的菜,加入了自己的菜单才会完整。
主料
鸡 :一只辅料
盐 :适量具体步骤
鸡切块,五六个香菇洗干净泡好,准备五六个红枣、十个左右枸杞洗干净备用,切五六片姜片
准备锅清水把鸡块放入焯下去掉脏东西
把鸡块,香菇,红枣,枸杞,姜片放到高压锅内,加水,没过鸡块,可以多点。
盖好锅盖,开大火煮到冒烟有响,开小火,煮二十分钟左右即可
关火,等锅放完气,根据个人喜好加入盐即可