这个清炒八棱瓜我是最近才第一回吃到的,不过虽然是第一次吃,但第一次吃我就喜欢上了,真的是因为他的味道真的是一级棒,我当时还不知道这道菜叫什么名字,后来才想办法知道的,当然也学会了它的做法,想着一定要自己学会才能经常地吃到,于是就学了。
主料
辅料
具体步骤
八棱瓜去皮洗净、切片备用
烧热锅子,倒少许油,热锅冷油放入切好的棱瓜片
大火翻炒几下,加适量的盐炒至棱瓜变软出水,即可出锅