准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟姜汤,把姜(一般是老姜)放在水里熬制而成的一种汤,一般用来驱寒,或预防感冒,做在寒冷的冬天食用。单纯的姜汤很难喝,可以加入适量的红糖一起熬制,不仅口感更好,而且红糖还有补血的功效。姜也是中国人做菜常用的佐料之一,无论炒菜、炖菜都很适合。
主料
姜 :
50 红糖 :
10葱白 :
10 辅料
水 :
适量 具体步骤
1.生姜去皮
2.生姜切成碎末
3.葱白切段
4.将葱白,生姜末,红糖一起放入锅中,放适量水
5.盖上盖子煮五分钟就可以
烹饪技巧
根据个人喜欢选择姜的用量。