鸡翅炖松蘑如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡翅炖松蘑这道菜可谓是色香味俱全，松蘑不仅润滑爽口，并且香味诱人，并且营养也是非常的丰富，它富含氨基酸和微量元素，并且有防癌，抗癌的功效。而这些营养元素也非常的容易吸收，这么看起来用松菇炖的鸡翅不仅味道非常的鲜美，而且营养价值也非常的高。

主料

鸡翅根 ：500g
松蘑 ：150g

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
大料 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.松蘑用开水泡15分钟，洗干净备用

2.油热后放入葱花、姜、花椒、大料、酱油同时放入洗干净的鸡翅根翻炒

3.放入适量的开水、糖、醋盖上盖，先大火煮开，再小火煮

4.15分钟左右放入松蘑、盐，盖上盖继续煮半小时。然后用大火收汤。

5.美味出锅

烹饪技巧

要放开水，煮的时间长一点。