自制焖咸饭如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

我在家里，没事的时候就会做一些闲饭吃，自制一些闷，嫌犯就是用一些泡菜，然后配合着一些米饭，自制一些东西吃。其实最经常用的就是泡菜因为泡菜，香脆可口，而且可以增加人的食欲，然后配合着米饭一起吃，可以降低泡菜的腥味儿。

主料

大米 ：4杯

辅料

玉米 ：半根
五花肉 ：250
马铃薯 ：2个
海蛎干 ：适量
胡罗卜 ：1根
虾仁干 ：适量
香菇 ：10朵

具体步骤

1.锅里下少许油爆香海蛎虾仁，减少腥味

2.另起锅下五花肉，炒至微黄即可

3.再下香菇爆香

4.依次下蔬菜翻炒片刻。

5.最关键的一步，把米淘好，下煮白米饭的水。蔬菜有水分，不要多加水。不然容易煮过头。

6.把炒好的菜加进去，加适量盐，味精，酱油，搅拌均匀。

7.按煮饭键，稍等片刻。