主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜削皮,洗净,切块
2.鸡蛋一个嗑碗里备用
3.热锅下油,放入丝瓜翻炒
4.丝瓜翻炒片刻放入一碗水
5.水开后煮3-5分钟,再放入鸡蛋,静止10秒左右再把鸡蛋打散,再放少许生抽,盐适量调味即可出锅