主料
辅料
具体步骤
1. 小萝卜洗净切滚刀块,葱姜切末。调一个加入了盐、糖、鱼露、生抽、老抽、醋、淀粉及清水的碗汁备用。
2. 起锅少油,葱姜炝锅。
3. 放入小萝卜翻炒至软烂呈透明色。
4. 加入碗汁,大火收汤。
5. 淋少许香油出锅!