准备时间:
无 烹饪时间:
17分钟主料
罗非鱼 :
1000 辅料
大葱 :
3根 洋葱 :
半个 姜 :
300红椒 :
400 酱油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 将葱、姜,红椒、洋葱切条
2. 酱油淹没辅料,倒一点点醋调味,加少许料酒是为了去腥味。
3. 杀鱼,洗鱼备用
4. 辅料夹一部分放入鱼肚子里,更入味
5. 烧水放盘子里蒸15-20分钟,家里的盘子没有鱼大,所以选择用薄低盆蒸鱼。
6. 15分钟后,将辅料倒入盘子里,再蒸5-10分钟左右便可出国。
7. 出锅!香甜鲜超美味!