![黑木耳拌豆角怎么做好吃又简单]( "黑木耳拌豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
豆角 ：
200 黑木耳 ：
200蒜末 ：
适量芝麻 ：
适量 辅料
生抽 ：
适量凉拌醋 ：
适量盐，鸡精 ：
适量麻油，辣椒油 ：
适量 具体步骤
1. 豆角洗净切断，黑木耳冷水泡发撒成小朵备用
2. 豆角和黑木耳焯水，焯水过程中还是老规矩哈，往水里加点盐滴两滴油。 豆角断生后捞出，在冷开水中浸凉后沥干水份。
3. 把适量蒜末，芝麻，凉拌醋，生抽，盐，鸡精，麻油，辣椒油放小碗里混合均匀做成拌料。
4. 把拌料淋到沥干水份的木耳豆角上即可。
烹饪技巧
这道菜，如果能买到黑豆角的，把绿豆角换成黑豆角，食疗效果会更好哈。
千里飘香谷
