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黄金蛋糕如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:7.63K
黄金蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉100
牛奶 :100
玉米油 :45
鸡蛋65
细砂糖 :80
泡打粉 :5

辅料

具体步骤

1. 面粉、泡打粉混合后过筛,与玉米油混合。

2. 倒入细砂糖和50g牛奶,用电动打蛋器1档搅打,使材料混合在一起形成湿润面糊状。

3. 打散鸡蛋,和剩下的50g牛奶混合,分三次加入上述的面糊中,每一次都要完全搅打均匀后再加下一次。

4. 模具内壁涂抹一层薄薄的玉米油后,倒入面糊。

5. 烤箱170度预热,烘烤40分钟,直至完全膨胀,外面金黄色。切片即可食用。