今天给大家推荐的是一道在东北家里常常会做的一道家常菜美味东北茄子呼土豆。如果你近期吃了太多的肉类食物,那就 一定要来尝尝这道东北茄子呼土豆来改善一下伙食拯救一下自己的胃了。并且这道菜食材也是很常见的茄子和土豆哟。快来学做东北茄子呼土豆吧。
主料
土豆 :两科辅料
茄子 :一个具体步骤
茄子洗净,切成两半
土豆洗净,不用去皮,切成两半
切好的食材放在蒸笼上,凉水放上就可以啦,盖上盖蒸,冒出气之后二十分钟左右,用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸
蒸好之后盛出。
准备肉酱,详情请看我的青椒肉酱菜谱。准备洗净的香菜,用手掰成小块即可。
茄子撕成条,土豆去皮切成块,上面撒上肉酱和香葱一起吃。