![好吃又简单的土豆炖茄子怎么做好吃又简单]( "好吃又简单的土豆炖茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟以前没有冰箱的时候，冬天都会储备菜，主要就是茄子土豆白菜这些！都放在地窖里，人们好多都买好多白菜屯着，靠在家门口的墙上！以前总吃好吃又简单的土豆炖茄子，味道挺不错的，有种回忆的味道在里面，这次我把这道好吃又简单的土豆炖茄子推荐给大家
主料
土豆 ：
3个 茄子 ：
2个 辅料
盐 ：
少许 具体步骤
土豆和茄子都去皮.清洗干净即可
土豆和茄子都是滚刀切块.大蒜和辣椒备用
油热锅?茄子翻炒至软.
加入土豆和大蒜.盐.鸡精.红辣椒翻炒
加入酱油和豆瓣酱.翻炒均匀加入适量水.烧开慢炖10分钟收汤即可
出盘放葱装饰
千里飘香谷
