主料
辅料
具体步骤
1. 锅下油,放入蒜暴香,炒蛋,蛋成形后放入番茄,不断翻炒。
2. 差不多的时候放入水(能盖过年糕的水量),水开后,放入年糕,鸡精和盐调味。
3. 大约煮5至6分钟,看看年糕是否熟透软化,合适的话,起锅装盘。