主料
辅料
具体步骤
1.肉沫中加鸡蛋;盐;料酒;水搅拌,搅上劲之后放进冰箱保鲜
2.偷懒买来现成的饺子皮,准备清水一碗
3.饺子皮裹好肉馅后边上沾点清水捏紧
4.平底锅内加适量的油把饺子放进锅内
5.锅里倒入适量的水,转成中小火,盖上锅盖
6.等水收干了煎至底部金黄。即可
烹饪技巧
饺子可以多包些放冰箱里