好吃的卤鸡腿如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：7个
鸡腿 ：8只
干豆腐 ：若干

辅料

胡椒粉 ：
姜 ：
酱油 ：
料酒 ：
卤料包 ：
葱 ：
盐 ：
老抽 ：

具体步骤

1.鸡腿提前腌一下，用姜、胡椒粉、盐、酱油、料酒放冰箱保鲜腌12小时，中间翻几次

2.鸡蛋煮熟去皮，干豆腐卷成卷用线捆紧，放入卤料包

3.加水没过就行，不要太多，再加适量盐和老抽，(我用的卤包''没有盐，如果有盐的话可以忽略，老抽是提色的，如果不喜欢红红的不加也可以

4.高压锅一个小时，如果不着急吃可以半小时之后泡着就行

5.干豆腐把棉线解开切厚片，小心一点这时候干豆腐鸡腿已经很软烂了，捞出装盘