主料
辅料
具体步骤
1.山药洗净蒸熟
2.去皮放入保鲜袋中,用擀面杖压碎
3.取出放入大碗中
4.调入一点牛奶和一点蜂蜜,拌匀
5.用模具塑出形状
6.蓝莓酱用一点水调开
7.浇在山药泥上
8.或者将山药泥团成椭圆形
9.用叉子划上花纹
10.浇上蓝莓酱
烹饪技巧
注意牛奶一定不能放太多,否则山药泥会太软,不容易整形