准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟泡打粉,米粉,酵母粉,再加上盐,油等一起经过一定的功效,制作而成的钵仔糕,外表看起来很美观,吃起来口感也还不错,喜欢的人可以尝试多吃,这款食材可以作为零食食用,也可以作为一款主食搭配米饭等一起食用。
主料
泡打粉 :
2 米粉 :
500酵母粉 :
1 辅料
盐 :
适量水 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.把米粉调制成浆,在加入泡打粉,酵母粉
2.搅拌均匀。发酵一晚。
3.再把米粉调制成浆,加入发酵好的面糊。
4.加入前一晚发酵好的面糊。搅拌均匀,加入盐。油。
5.上笼蒸20分钟
6.现在可以吃了
烹饪技巧
米浆一定要发酵。