好吃的草菇鸡丁如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡腿去骨，切成粒，加1茶匙白胡椒粉，1汤匙料酒，1汤匙生抽，腌15分钟。

2. 取出草菇，在每个草菇上剪一小刀，在清水中浸泡15分钟。

3. 起油锅，放入蒜头爆香，将鸡腿肉倒入，翻炒至鸡肉7成熟，下草菇，翻炒5分钟后，加1茶匙盐，半茶匙味精，撒上葱花，出盘即可。