蒸猪肉的做法很简单，也只要常见的调料就可以做出这道菜。蒸猪肉，保持了猪肉的鲜，还让猪肉具有q弹的口感，也是蛮不错的。所以如果喜欢吃的就赶紧行动起来。当你用心做出这道菜给你的家人吃的话，也许他们会感到很幸福的，心动不如行动。
主料
半肥瘦猪肉 ：500辅料
料酒 ：适量具体步骤
把猪肉洗干净放机器里打成泥，放在盘子里。
再放点生粉，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋在上面。
用筷子按顺时针慢慢地搅拌，让所有材料都搅拌均匀就好。
烧一锅水，水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。
把葱切成葱花，放小碟子里面。
十分钟后关火再虚蒸二分钟，把葱花撒在上面。
另起锅，放油，爆香大蒜，加点酱油。关火。
把开了的油淋在猪肉上面，哇，一阵阵香味补鼻而来。大功告成
千里飘香谷
