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洋葱浓汤如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.7K
洋葱浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

洋葱1个
奶油 :50公克
低筋面粉30公克
浓高汤 :1000㏄
起司粉 :1大匙
盐 :2小匙
胡椒粉1小匙

辅料

具体步骤

1. 洋葱切丝,与奶油一起用小火炒至微黄,再煮至洋葱焦黄熟烂。

2. 取少许高汤,将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。

3. 将高汤倒入作法1的材料中,煮至呈浓稠状,再加入调味料及作法2的材料,用小火煮滚即可。

4. 食用时可再撒上少许起司粉增添风味。