主料
辅料
具体步骤
1. 洋葱切丝,与奶油一起用小火炒至微黄,再煮至洋葱焦黄熟烂。
2. 取少许高汤,将炒熟的低筋面粉溶解、拌匀备用。
3. 将高汤倒入作法1的材料中,煮至呈浓稠状,再加入调味料及作法2的材料,用小火煮滚即可。
4. 食用时可再撒上少许起司粉增添风味。