荸荠肉丸是一道具有独特风味的美味佳肴,也是一味深受大家欢迎的美食。它是以猪肉和荸荠为主要食材,淀粉、姜蒜等为配料制作而成,制作方法不复杂,食材也随处可见,居家生活可以学会做来备着。荸荠肉丸的成品呈金黄色,让人子见食欲大增,吃起来焦嫩绵软,咸香爽口。
主料
猪肉 :适量辅料
油 :适量具体步骤
1.准备好所有食材
2.把荸荠洗净去皮切片
3.把猪肉洗净切碎
4把2放3里一起剁碎
5.把葱和姜蒜泥放4中剁碎
6.把其他配料放5中搅拌均匀
7.把6做成小圆滚形
8.放油下锅烧热
9.把7放8中炸熟即可