自制豆角炒牛肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用，牛肉下锅炒至七八成捞起备用，蒜一个切碎。

2. 蒜炒出香味后倒入豆角和少许料酒和盐爆炒片刻后倒入牛肉、2茶匙蚝油和少许生抽、砂糖翻炒均匀至入味。

3. 撒少许麻油翻炒均匀即可。