饺子的做法 猪肉韭菜虾仁馅饺子 饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

饺子的做法步骤

• 1、所有材料洗净。

• 2、猪肉剁成肉馅，韭菜切末，虾仁切碎，葱姜切末。

• 3、肉馅里放入所有的调料搅拌均匀后放入韭菜末和虾仁碎拌匀。

• 4、饺子包好之后锅里放水，水开后把饺子放进去，用锅铲轻轻往前推，顺着一个方向推。

• 5、盖上盖子等到饺子开了之后放入半碗凉水，开锅之后反复这样两三次饺子就熟了，出锅之前放点凉水捞出，这样饺子就不会粘连的。