自制杂粮窝窝头如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
荞麦面 :
50黄豆面 :
50蔓越莓干 :
30 玉米面 :
200 辅料
泡打粉 :
4温水 :
180 具体步骤
1.三种面和泡打粉放在盆里混合均匀
2.加100g温水,用筷子搅拌开
3.加蔓越莓干和剩下的水
4.合成面团,炀三十分钟
5.捏成小窝窝头的形状
6.全部码好
7.蒸锅水烧开,在放入窝窝头,大火蒸二十五分钟
烹饪技巧
窝窝头做小点,别太厚