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我的原味牛扎糖如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:5.01K
我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

记得小时候,我最喜欢吃的糖就是牛轧糖,那个时候的牛轧糖都是手工做的,外面包着一层糯米纸,入口满是香甜。我的原味牛扎糖同样美味,牛轧糖做法简单,很适合在家尝试,透着奶香味的牛轧糖,在嘴里慢慢融化,带着的一丝花生的香味,简直美味。

主料

原味棉花糖 :180
黄油 :35
奶粉 :100
花生碎 :180

辅料

包装纸 :适量

具体步骤

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第2张

1.原材料备齐。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第3张

2.取一口不粘锅,黄油用小火融化。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第4张

3.加入棉花糖搅拌均匀,让棉花糖充分的吸收黄油。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第5张

4.煮至棉花糖完全融化后关火。加入奶粉,充分的搅拌均匀。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第6张

5.加入烤熟的花生碎,搅拌均匀。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第7张

6.取一个盘子,铺垫保鲜膜。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第8张

7.拌匀的棉花糖糊放入准备的盘子里,带上一次性手套,趁热整理平整。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第9张

8.放置完全凉后取出,准备好包装纸。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第10张

9.切成适合包装纸的大小方块。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第11张

10.把切好的牛扎糖方块放在包装纸中间(放在有图案的中间为好)。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第12张

11.把前后两边的纸交叉包起来。再把左右两边拧紧即可。

我的原味牛扎糖怎么做好吃又简单 第13张

12.简单可口的棉花糖版牛扎糖完成了。

烹饪技巧

1、棉花糖选择原味的为佳。