平时家里会做很多鸡蛋的菜式,家里人表示不想吃鸡蛋了,所以我专门换成了鹅蛋,做了一道香菜鹅蛋蛋饼,家里人全都别馋哭了,每个人都抢着吃!
主料
辅料
详细步骤:
第一步
鹅蛋真的好大一个
第二步
香菜洗净后切成碎末
第三步
香菜和鹅蛋一起放入碗中
第四步
来适量的盐
第五步
搅拌均匀
第六步
炒锅烧油,不用太多
第七步
油热后倒入蛋液,转小火慢煎
第八步
煎至蛋饼定型后翻面,两面煎至金黄后即可出锅
第九步
煎蛋时一定要小火