家常苦瓜炒肉片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 先把苦瓜切片，本人喜欢苦点的，所以切的比较大

2. 瘦肉也切片，用盐，酱油腌制一会，肉炒起来才不会老

3. 炒锅热干。下油，蒜头

4. 然后下苦瓜炒，炒至五成熟，再下肉肉

5. 继续翻炒，三分后就可以起锅，