懒人压力锅红烧肉是用五花肉作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉是一种主要的原材料,在日常生活中经常用到,油香味非常的诱人,红烧肉更是家喻户晓的名菜,加入各种调料之后红烧肉的味道会更加的鲜香美味,这种红烧肉配碗白米饭好吃。
主料
猪肉 :1000辅料
冰糖 :适量具体步骤
红烧肉备好
切大块入凉水煮,水开不关火捞出
准备红辣椒,姜片,香叶,八角备用
取小碗加入老抽,生抽,料酒,清水
水沥干,把肉切合适大小的块备好。锅里放少许油加冰糖熬成糖稀,注意火不要太大。倒入五花肉快速翻炒上色均匀即可。
肉上色完后整国倒入压力锅,然后放入备好的调料汁和大料可恨搅匀,盖上锅盖
50分钟即可