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酥脆的凉拌春笋的做法如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱
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发布于:
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人气:
2.88W
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
5分钟
主料
春笋 :
1把
辅料
花椒
油 :
1茶匙
醋 白砂糖 :
各1/2汤匙
酱油
辣椒酱 :
各1汤匙
味精 :
少许
蒜 :
2瓣
具体步骤
春笋用小刀刮去外层的笋衣,切掉较老的根部,放入沸水焯烫2分钟后捞出浸入冷水
待春笋冷却后捞出沥干水分,先切成段,再切成条放入大碗里
将所有的
调料
全部倒入碗中,用筷子拌匀装盘即可
Tags:
凉拌
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