主料
辅料
具体步骤
1.猪肉馅加入一个蛋清
2.加入黑胡椒粉
3.加入淀粉 和其他调料
4.打上劲
5.团成一个个丸子裹淀粉 放入八成热的油锅里炸
6.炸至变色 捞出控油
烹饪技巧
蛋清的量按肉馅的多少来放我的肉馅少放一个就够了