炒玉米如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.先把玉米的须都弄干净来，再清洗一下。

2.帮玉米掰好，最好是用手掰，用刀把玉米粒弄破了，炒时候不好炒，也不甜了。

3.帮瘦肉，切小丁。

4.把瘦肉剁成肉末。

5.热锅，放油热一下，放肉末进去，炒微黄了。

6.肉末炒微黄了，下玉米粒翻炒一下，下盐（看自己口味下）。

7.闷一下玉米，一两分钟这样子，玉米熟了，这个时候下一些生抽，就可以装盘了。

烹饪技巧

可以在炒肉末前，用盐和生抽腌制几分钟，这样子肉末，就入味了。