好吃的咸香红烧肉如何做简单又美味

咸香红烧肉其实是很受欢迎的一道菜，而且其实就是一道很家常的菜，所以制作的方法就是很简单的方法，所以大家要是想要吃的话其实是可以自己制作一下的，制作起来简单又有趣呢，而且红烧肉各个地方有各个地方不同的风味，这就是家乡的味道。

主料

辅料

具体步骤

将五花肉洗净切块，切成麻将块大小

将切好的肉块在沸水锅中焯一下，去掉血水

将焯水后的肉块洗干净，沥干水分

坐锅，将肉块倒入锅中，不加油，放入醋大火炒

刚开始炒的时候会有轻微的沾锅的情况，继续煸炒，就会发现锅没有油了

炒三五分钟后，放入老抽继续炒大概半分钟，放入漫过肉块的水，加入盐，放入姜片炖半小时

当汤汁粘稠的时候，放入葱花，翻炒，起锅