主料
辅料
具体步骤
1. 首先锅里放水,煮开,把2个鸡蛋打进锅里,等有蛋花出来。
2. 然后放生姜,蒜头,去腥味,放紫菜,3分钟水沸腾后,稍稍搅拌一下鸡蛋和紫菜,让紫菜和鸡蛋容为一体,在放入火腿一起煮几分钟。
3. 然后关火,放点香油,鸡精,起锅,我比较喜欢胡椒,所以有加放点胡椒粉,很香。