香软奶黄包 是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起来做吧
主料
面粉 :适量辅料
糖 :适量具体步骤
.面粉加水,酵母,揉至三光,发酵至2倍大,在夏天,一个小时就可以了。.准备奶黄馅的材料。
黄油软化,加砂糖打至膨松分三次加入蛋液,每次要搅拌均匀,再加下一次
.筛入所有粉,搅拌均匀搅拌均匀,无干粉颗粒,上锅蒸,中途要搅拌3次,以免结块
蒸好的奶黄馅,放凉.面团分成六份,醒发15分钟
压成圆饼,放奶黄馅包好后,滚圆,放在油纸上,上锅蒸7分钟即可