自己做的土豆蒸武昌鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.小葱切段，姜切丝，蒜米拍扁后切碎

2.武昌鱼砍成几段

3.土豆去皮切小块，放水里浸泡

4.热锅下油

5.倒入姜葱姜爆出香味

6.倒入鱼块稍煎一会

7.将土豆沥干水分，铺到鱼碟里

8.将鱼块放到土豆上，码放好

9.水开后上锅蒸5—7分钟，至土豆熟透就可以出锅了

烹饪技巧

这个武昌鱼已经制作过了，所以味道足够的，不需要再放调料。